Über uns

Wir sind Paraíso del Jamón, eine Kette von Restaurant-Bars mit vier Standorten im Herzen Madrids, die sich der besten traditionellen spanischen Küche widmen. Bei Paraíso del Jamón sind wir nicht nur ein Ort, an dem man gutes Essen genießen kann, sondern auch ein Raum, in dem die Essenz unserer Wurzeln und Traditionen gelebt und geatmet wird.

Unsere Geschichte

Paraíso del Jamón wurde von vier Personen aus León gegründet, die eine tiefe Leidenschaft für die traditionelle Gastronomie ihrer Heimat teilten. Ursprünglich aus verschiedenen Dörfern in León stammend, war jeder von ihnen in die Hauptstadt gekommen, um unterschiedliche Träume zu verwirklichen, jedoch mit einem gemeinsamen Wunsch: den authentischen Geschmack von León zu den Gaumen Madrids zu bringen. Aus diesem Wunsch entstand Paraíso del Jamón – ein Ort, an dem die Menschen die authentische traditionelle spanische Küche genießen können, mit Schwerpunkt auf unseren iberischen Wurstwaren und Schinken.

Im Jahr 1988 eröffneten sie ihr erstes Lokal in der Straße San Bernardo, und dieser Ort wurde schnell zu einem Treffpunkt für diejenigen, die auf der Suche nach authentischen Geschmäckern waren. Die Kunden erfreuten sich an der 'Paraíso-Platte', einer Auswahl hochwertiger iberischer Wurstwaren, zusammen mit den Tintenfisch-Sandwiches und hausgemachten Gerichten, die ihnen das Gefühl gaben, zuhause zu sein.

Der Erfolg des ersten Bar-Restaurants übertraf ihre Erwartungen, und motiviert durch die warme Aufnahme beschlossen sie, zu expandieren. Nach und nach eröffneten sie neue Lokale in den Straßen Bravo Murillo, Reina Victoria und Arenal, um ihre Vision in weitere Teile der Stadt zu bringen. Jedes Lokal bewahrte die Essenz des ersten, mit hochwertigen Zutaten, einer familiären Atmosphäre und einer Anspielung auf ihre Wurzeln in León in jedem Detail der Dekoration.

Sie schafften es nicht nur, den kulinarischen Reichtum von León zu teilen, sondern sie schufen auch Räume, in denen Tradition und Freundschaft täglich gefeiert werden, indem sie die spanische Kultur und Gastronomie ehren und stets daran erinnern, dass die besten Ideen aus geteilter Leidenschaft und Liebe zu den eigenen Wurzeln entstehen.

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Was wir anbieten

Bei Paraíso del Jamón ist unser Angebot vielfältig und darauf ausgelegt, jeden Geschmack zu befriedigen:

• Bar: Ein gemütlicher Ort, um ein Getränk zu genießen, begleitet von leckeren Tapas.
• Restaurant: Mit einer täglichen Speisekarte mit abwechslungsreichen und ausgewogenen Optionen sowie einer à la carte, die das Beste der spanischen Küche widerspiegelt und traditionelle Gerichte mit frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten anbietet, um eine hausgemachte und gesunde Mahlzeit zu genießen.
• Feinkostverkauf: Eine Auswahl der besten Wurstwaren und Feinkostprodukte, ideal zum Mitnehmen. Genießen Sie unsere Auswahl an Iberischen Produkten.
• Schinkenverkauf: Die besten Schinken, sorgfältig ausgewählt, um Qualität und Geschmack zu garantieren.

Besuchen Sie uns und entdecken Sie, warum El Paraíso Del Jamón der perfekte Ort ist, um die authentische spanische Küche in Madrid zu genießen. Wir erwarten Sie mit offenen Armen und einem Tisch voller unvergesslicher Aromen.